いちごたっぷりのフレジエ//激おこ猫

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イチゴが安く手に入ったので、フレジエを作りました。

3年程前に一度作ったことがあるのですが、その時は中のクリームが柔らかすぎて大失敗(^^;)

今回作っていると、こんな作業したかな?と思う事が多く

もしかしたら作り方を間違っていたのかも!?

 

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切っても崩れることなく、クリームもしっかりしていて成功♪やったー。

フレジエのクリームはバターとカスタードを合わせたものなんだけど、

バターがたっぷり入っているのに重くなくて美味しいのよね。

このクリームが大好きだから多めに作って、パンに塗ったり、そのまま食べたりして楽しみました♪

見た目も可愛く、とっても美味しいフレジエ。

いちごが安く手に入るうちにまた作りたいなぁ。

 

 

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頭を撫でたらいけない時だったらしい。

 

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手をおろしたらガブリだね(*_*)

 

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インスタで人気のアレを作りました

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インスタでよくみるアレを作りたくてブリオッシュを焼きました。

卵をいれる生地ってあまり好きではなかったけど、久々に作るとおいしい~。

バターもたっぷりでリッチな配合だから、生地が黄色くて新鮮でした(笑)

このブリオッシュをアレにします。

 

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マリトッツォ!

マリトッツォ=ブリオッシュに生クリームを挟んだもの。だと思う。

作るとわかるカロリーの塊なんだけど、そういうのは決まって美味しい。

お口の周りを生クリームだらけにしながら、ムシャムシャと2つも食べました(笑)

 

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ねこきちくんとひっぱりあいっこ。

 

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おヒゲがすごい。

 

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犬もネコも同じような遊びをするのね(*^^*)

 

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