メリークリスマス/イラスト&ケーキ

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メリークリスマス!

 

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クグロフ型でフルーツケーキを焼きました。

ラム酒で漬けたドライフルーツとくるみをたっぷりいれて。

3日ほど寝かせてから食べました(*^^*)

クリスマスっぽいかな?と上にかけたミルキーなホワイトチョコがパリッと

大人な味のケーキに合っていてよかったです◎

 

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上に乗っている緑のはマラスキーノチェリー。

ドレンチェリーを求めて、市内のスーパーを回ったんだけど どこにも売って無い…!

唯一見つけた緑のチェリーは「マラスキーノチェリー」と書いてあって

ドレンチェリーと同じものかと買ってきたら全く違うものでした(^^;)柔らかい杏仁豆腐風味のチェリーだった

でもどうせなら赤も欲しかったなぁ~。

 

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クリスマスケーキは母が買ってきた業務スーパーの冷凍スポンジで作りました。

このスポンジ、ずっと気になっていたそう。

長方形のケーキって初めてで、なんだかよくわからないデコレーションになってしまいましたが…(笑)

元からスライスしてあるスポンジは楽だし、美味しかった!

それにまだ半分残っているので明日もケーキが食べられるよ。やったー♪

 

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今日は雨のクリスマスイブ。明日は晴れますように☆