賞味期限わずかの"そば粉"を使ってしまいたくて、クッキーとスコーンを焼いてみました。 そば粉だけだと食べづらいんじゃないかとジンジャークッキー風に しょうがとシナモン、カルダモンを入れたので、香りはよかったけど お砂糖が少なかったようで、なんか…