ねこきちの誕生日
6月3日はねこきちの2歳のお誕生日でした。
おめでとうーー!
ねこきちケーキ(人間用)を作りました。
ミモザケーキのねこきちケーキです。
<型紙
ミモザケーキは3枚に切ったスポンジの1枚を削って周りにつけるので
缶詰フルーツとクリームをたっぷり挟んで、高さを調整。
普段スポンジは15cm型で焼くのですが、今回は猫型に切るので18cm型に。
思っていたより大きなねこきちになった。
クリームを綺麗に塗る必要もなく、見た目より簡単に出来るケーキです。
「グレーテルのかまど」みたいにカスタードを挟んでも美味しいだろうなぁ。
今度作ってみよう!
ねこきちにも見てほしくて持っていったけど、迷惑そうな顔をしていた…
「おねむの日」だったようで、ずーっと寝ていて相手にされず。
逆に「ハイテンション日」もあって、ほぼ寝ずに走って鳴いて
追いかけてほしくて、私の足を噛んで逃げるという…。
か…可愛いやつめ…!(痛い)
まだ2歳。まだ2歳なのよ、ねこきちくん。
元気でいてくれるだけでいいのよ。早く良くなっておくれ。
来年の今頃はモフモフのお腹を見て「去年は大変だったよね~」って笑っていますように。