キャロットケーキ
この前のバナナブレッドが美味しかったから
重曹を使うケーキを作ってみたくて、キャロットケーキを焼きました。
クリームチーズがなかったので、上にアーモンドスライスをのせて。
オーブンに入れて１０分。
スパイスのいい香りに癒されていたら、オイルの入れ忘れに気づく…。がびーん
テンション下がりまくり。
どんなパサパサなケーキになるんだろうと思っていたら…
あれ…？すんごいしっとり。
ケーキというより、もちもちの蒸しパンみたい。
バナナブレッドより重曹感はでているけど、それも美味しい。
オイル無しバージョン、ヘルシーだし、これはこれでイイかもしれないな。
入院してからというもの、以前にも増してストーカーになったねこきちくん。
どんなにぐっすり寝ていても、人が動くとついてくる。
そして触ろうとすると逃げたり、噛んだりして嫌がる(-"-)。
ツンデレ王子です。
ねこきちの病院に行ってきました。
1週間後に診察と言われていたんだけど、不安で不安で2日後に病院へ。
最初
↓(2日後・1週間後)
もう少し減らさないといけないけど、だいぶ良くなってる。
ちょっと安心。
ただ手術前は4.3キロだった体重が、今は3.8キロ。
ご飯は元々、一気に食べる事はなく 'ちょこちょこ食べ' で
次のご飯までに食べきる感じだったのが、今は５～7割しか食べていない。
あと大好きなちゅーるも、その他おやつも少し食べてやめてしまう。
欲しがるのに食べないの、なんでだろうなぁ…。
