メリークリスマス/イラスト&ケーキ
メリークリスマス!
クグロフ型でフルーツケーキを焼きました。
ラム酒で漬けたドライフルーツとくるみをたっぷりいれて。
3日ほど寝かせてから食べました(*^^*)
クリスマスっぽいかな?と上にかけたミルキーなホワイトチョコがパリッと
大人な味のケーキに合っていてよかったです◎
上に乗っている緑のはマラスキーノチェリー。
ドレンチェリーを求めて、市内のスーパーを回ったんだけど どこにも売って無い…!
唯一見つけた緑のチェリーは「マラスキーノチェリー」と書いてあって
ドレンチェリーと同じものかと買ってきたら全く違うものでした(^^;)柔らかい杏仁豆腐風味のチェリーだった
でもどうせなら赤も欲しかったなぁ~。
クリスマスケーキは母が買ってきた業務スーパーの冷凍スポンジで作りました。
このスポンジ、ずっと気になっていたそう。
長方形のケーキって初めてで、なんだかよくわからないデコレーションになってしまいましたが…(笑)
元からスライスしてあるスポンジは楽だし、美味しかった!
それにまだ半分残っているので明日もケーキが食べられるよ。やったー♪
今日は雨のクリスマスイブ。明日は晴れますように☆