ハロウィンケーキとお絵描き
ハッピーハロウィン！
カボチャのケーキを作りました*
お口ちいさめのジャックオランタンです( ˘•w•˘ )
かぼちゃの皮が足りなくて小さくなっただけなんですけどね…笑
中はこんな感じです。雑な絵パート2 笑
ロールケーキの生地を丸く切って、生クリームと渋皮煮を挟み
裏ごししたカボチャに生クリーム、お砂糖、ラム酒を混ぜ合わせたクリームを絞りました。
本当は栗のクリームがよかったけど、クリームを作れるほど栗がなかった…。
でもこっちのほうが色が綺麗だし、結果オーライかな♪
このクリームが少し硬くて、使い捨ての絞り袋だと破れてしまい毎回困るのですが
前記事で書いたダイソーの絞り袋のおかげで難なく絞る事ができました。
この袋だけ販売してくれないかな～(・へ・)
うちの小悪魔ちゃん。
そのわれわれチリチリのお腹ブラッシングさせて～。
栗の渋皮煮タルト
今年も渋皮煮を作りました。
あまりいい栗じゃなかったようで、黒く硬いのもちらほら。
大変だったのにショック～。
このブログのはじめて記事が渋皮煮だったように思う。
ということは1年経ったのかな。はやー！
渋皮煮を入れてタルトを焼きました。
アーモンドクリームのタルトって美味しいですね。
久々にアーモンドプードルを買ったので感動しました…(笑)
やっぱり必要だな。再確認。
余ったタルト生地でリスのクッキーと、余った卵白でメレンゲクッキーも。
最近よく作るメレンゲクッキー。
なんだか懐かしい味がして好きです＊
絞り袋と絞り口金7個、スクレーパー、洗浄ブラシがついて300円のもの。
袋は繰り返し使えるし、口金は大きめのものもあって
買ってよかった商品でした＊
飾りつけ中。枝を噛むのが楽しいらしい…。
ねこきちくん、耳に5㎜程の丸いハゲができて病院へ。
菌等ではなく、原因不明でした。
キツイお薬を飲みすぎたのかな。
病院もストレスだったよね。
思い当たる事がありすぎて申し訳ない…。
