レモンのおやつ//節分のお面

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自家製レモンは切るとこんな感じでした。

皮が薄くて、果肉が多い。そして酸味少な目。

酸っぱいものが好きなのでそのまま食べても美味しかった*

 

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レモンケーキを作りました。

思いのほか生地がたくさんできて13個も焼けた。

まだ温かいうちにつまみ食いをしたら、軽くて美味しくってパクパクっと3つも食べちゃいました。

後からくる罪悪感…(+_+)たべすぎよー

 

型は6個焼ける型とバラで7個。

バラバラ(↓)の方が型離れがよく、焼き色もイイ。

かさばらないし、これの方が◎

 

家族がアイシング苦手なので、私の分だけ。果肉がたくさんはいってしまった。

レモンのアイシングは甘酸っぱくて美味しいのにね。

 

 

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別日にレモンのシフォンケーキも♪

久しぶりにナイフで型外し。(普段は手外し)

穴も開かず、まぁまぁきれいに出来た。

 

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下はふわふわ、上はスフレチーズケーキみたいにシュワっと。

美味しい~♬

 

レモンの絞りかすは紅茶に入れてレモンティーに。

今思えば酵母にしておけばよかったなぁ(+_+)

パンまで焼けてもっとレモンを楽しめたのにね。来年はそうしよう~。

 

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鬼のお面をつけられたねこきちくん。

 

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動いたらずれて顔にフィット。

しばらくこの状態で固まっていました(笑)

 

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やっととれた…

 

f:id:micikusado:20210202221045j:plainチョイチョイ

ボク鬼の方がいいな~。


 

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室内で育てる:レモン収穫:ミニバラ

レモンを収穫しました。

1つダケだけど、大きい~!

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縦8,6cm 横7,6cm 222g

室内で育てているので、無農薬でもつるつるピカピカです。 

 

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ちなみに去年は一番大きいので縦6,8cm 横6,2cmでした。

小さな木に3つも出来たので、今年はもうできないんじゃないかと不安でしたが

1つでも収穫できてよかった。

今は花を咲かせていて、お部屋がとてもいい香りです(*^^*)

レモンは年中楽しませてくれる。

 

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収穫前にねこきち登場。

 一緒に収穫しました。

 

f:id:micikusado:20210114200848j:plain挙動不審

ずっと見てきたのに、横に置かれると急に怖くなっちゃうねこきち。

このあと全速力で1階へ逃げて行きました…笑

 

 

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11月頃にスーパーで激安になっていたミニバラ。

花も蕾もついていなくて、本当にバラなの~?と疑いつつも安さにつられて買ってきました。

お家にあるもので植木鉢(捨てる予定だったタッパー 笑)や鉢カバーを作り、窓辺で育てていると…

 

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きれいなバラが咲きました!

しかもオレンジ!きれい~。

バラ園に行ったときもオレンジのバラが一番好みで

ずっと育ててみたいと思っていたから嬉しい!

 

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もうひとつは真っ赤。

 

f:id:micikusado:20210114214010j:plainキリッ!

これを撮った時より、今はたくさん咲いています*

育て方とかまーったくわからないので勉強しなきゃな。

 

 

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