梨酵母でカンパーニュ。 １次発酵10時間。あまり膨らまず。 2次発酵ではちゃんと膨らんでくれた。 カンパーニュと一緒に、バターナッツのグラタンを食べる。 なんだか可愛くて、見かける度に買ってしまうバターナッツ。 この食べ方は初めて。 結構ボリューム…