オートミールクッキー///アラビアマグカップ
きょうのおやつ。
オートミールをふたつかみ、薄力粉ひとつかみ、ふすま粉ひとつかみ
お砂糖スプーン山盛り２杯、塩ひとつまみ
軽く混ぜ合わせて、ココナッツオイルをいれてすり合わせる。
ココナッツオイルはすり合わせながら、全体が少ししっとりするくらい入れる。
ぎゅっと握った時に固まるくらいまでお水をいれ混ぜて
ドライフルーツとチョコを入れて、
コップの底で押しつぶしながら平べったく成型して
180度で裏がこんがりするまで焼いたら完成。
なんとなくで出来て、意外と美味しいオートミールクッキー。
表面にでた 焦げたドライフルーツは硬くて苦いので、捨てましょう(笑)
この前買ったミイちゃんは くっきりした今っぽい絵だったけど
ママは温かみのある手書き感、それにくすんだ赤が素敵。
4年前に描いた絵にもコッソリとムーミンママ。
やっと手に入れたゾ。やったー。
朝日を浴びながらカーテンの中で寝るのが好きなねこきち。
中途半端なところで寝ていたので、もう少しカーテンを掛けてあげようとしたら…
なに触ってんだー！
このやろー！
病人だと思えない猫パンチ…。元気だ。
