ひなまつり!
ということでケーキを作りました。
ケーキ作りに不向きなとっっても大きないちごをザクザクきってトッピング。
この大きないちごで苺大福を作りたいなと思いつつ…
ピンクと緑のスポンジ。断面も可愛い♪
前記事のクッキー缶で初挑戦したマカロンでしたが
今回は何も挟まなくてもマカロン独特のねっとり感がでたので
たぶん前回は焼きすぎていたんだと思います(^ ^;)
お家にあったメルティキッスと生クリームを合わせたガナッシュを挟んで食べました。
卵白1個分でたくさんできるので、マカロンが並んでいるのをみてニヤニヤしちゃいます笑
幸せだ〜。
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